当前，我国经济发展正处在关键转型期，扩大内需已成为推动经济持续增长的核心战略，消费市场也因此正经历前所未有的变化。与此同时，技术创新的加速也为消费行业带来了全新的样态、场景与模式，它们不仅重塑了消费者的购物习惯，也为资本市场打开了全新的想象空间。
第十五期陆家嘴金融沙龙，以“新消费，新模式：扩大内需视角下的消费产业投资”为主题，邀请多位业内资深人士展开精彩交流和深入探讨。
该期金融沙龙的电视节目6月21日21点在第一财经频道播出。
主题演讲：新消费，新模式：扩大内需视角下的消费产业投资
浙商证券食品饮料行业首席分析师杨骥在演讲中表示，扩大内需和提振消费仍然是一个重要的政策方向，他说，2025年相对于前两年来说，政策上的主要变化体现在从倡导到落地，政府部门开始加大对消费领域的资金支持。杨骥判断，在这样的政策背景下，消费能力、消费意愿都会有一个显著的升级动力，这是中国消费市场长期增长的基石。
基于这种政策背景，杨骥观察到，最近几年消费零售市场出现了一些新的发展趋势，比如，消费分层加剧、悦己型消费提升明显等，而行业整体正在通过渠道、产品和市场的更新变革，应对消费趋势的变化。除了线下渠道端的整合更新外，企业也在加快发掘健康化、功能化和时尚化的产品，并积极考虑“出海”战略。杨骥就此建议，企业要进一步顺应产品和渠道的变化趋势加以创新，并密切关注供应链和数字化。
叮咚买菜副总裁张奕认为，数字经济时代，数字化正在重构零售产业链，数字化的应用正在推动行业向要素数字化、流程智能化和服务个性化方向发展。张奕说，生鲜即时零售行业要保证所有的产品，特别是生鲜商品，要保质、保量、保速度地送到用户的手上，其实是一件非常复杂而且极其精密的链路，数字化供应链可以确保每个环节之间的精密咬合和不出差错。张奕表示，零售企业要利用自身数字化的能力来赋能产业和创造新的价值。数字化转型是消费行业走向高质量发展的必经之路，也是实现长期价值的基石之一。
益海嘉里食品营销有限公司上海分公司总经理左晓鹏在演讲中介绍说，目前，整个大健康行业已经接近了10万亿的市场规模，其中保健功能的食品以及功能性的食品也已经接近了1万亿的规模。他说，如今，越来越多的人开始关注食品的功能，这个功能不是药品，也不是保健品，而是具备一些功能性的食品。食品生产企业要重视这种变化，结合科技多生产这类产品，从而满足市场出现的新需求。
妙可蓝多副总裁胡宗田认为，新消费时代，企业要注重 “人心红利”，同时必须对产业，对社会有价值。他说，现在的消费者很看重悦己情绪，也越来越在意自己的身份认同感，如果你的产品能够打动他，他就可以成为你产品的第一个尝鲜人，而且很可能会不断地复购。胡宗田进一步强调，新消费一定得让消费者从心里对企业的品牌和产品产生非常好的认知，而且是非常牢固的认知。
广发证券投行委业务董事贺天晟在演讲中表示，“出海”是当前中国消费企业的发展方向之一，他认为，中国消费企业的优势有很多，比如：互联网的优势、渠道的优势、营销的优势等等，这些优势再结合到产品研发上的优势，结合到供应链的优势，结合到更内核的中国企业家的精神等，让中国消费企业在整个资本市场上很受欢迎，贺天晟用数据分析了这些企业在IPO（首次公开募股）和上市后的市场表现，他说，从最近整个港股市场来看，市场对中国的消费企业是非常欢迎的。
行业对话：破圈·共生：新消费模式与资本的双向赋能
挖掘内需市场的潜力和价值，需要产业创新和资本助力实现更好地融合。在本期陆家嘴金融沙龙的圆桌讨论环节，嘉宾们就将围绕“破圈·共生：新消费模式与资本的双向赋能”这个话题，展开深入探讨，碰撞出推动行业高质量发展的智慧火花。
对于企业数字化转型中面临的挑战，叮咚买菜副总裁张奕表示，这主要取决于两个方面，第一个方面，就是企业管理层的决心和意志。因为数字化转型不是一个简单的技术或者设备的升级迭代，其实更大层面上应该是企业的战略、组织架构和商业模式的全面的变革。第二个挑战就是来自于这家企业他对自己所处的这个行业的痛点是不是有准确的洞察和把握。因为数字化说到底是一个工具，或者说是一种方法论，并不能够根本上去解决业务的实质问题。这个企业如果在转型过程中准确地把握住了，能把数字化的资源准确地配置到这个点位上，就能用数字化的能力去精准地进行赋能和提效。
益海嘉里食品营销有限公司上海分公司总经理左晓鹏，在圆桌讨论环节分享了如何把市场新需求和科研相结合的经验。他说，首先要去发掘、发现消费者需求的变化，消费者随着这种整个收入水平，甚至年龄结构、年龄，包括大的环境变化下他们对生活，对产品的诉求有什么样的变化。然后，由科研人员把消费者需求通过科研手段去把它做出来，从而满足消费者的需求变化。
妙可蓝多副总裁胡宗田在圆桌环节分享了他基于本行业发展趋势的心得，他认为，随着消费者饮食结构的变化和对情绪价值的追求，未来，健康的功能性奶酪有望成为中国人主食的一部分。
广发证券投行委业务董事贺天晟在圆桌讨论环节分享了新消费领域的投资机会，他说，消费这个赛道是个永恒的赛道，因为本来消费行业的企业提供的服务和产品主要就是为居民的衣食住行来提供服务的，所以肯定是永恒存在。除了新消费之外，贺天晟还表示，消费企业的“出海”也很值得关注，中国的产业出海，中国的消费企业出海、品牌出海，是我们讲好中国故事的非常重要的环节。谈及投资机会，贺天晟认为与新技术、新业态、新场景、新需求结合的新消费以及“银发经济”值得关注。
新消费模式正在重塑商业生态，这种变革既带来冲击，也催生融合，新消费产业链中的企业要洞察扩内需环境中的发展机会，用数字化转型重塑产业价值链，推动新消费模式与资本的双向赋能。
展望未来，在扩大内需战略的持续推进下，新消费产业必将迎来更广阔的发展空间。随着技术的不断进步与消费者需求的进一步升级，人们有理由相信，消费产业与资本市场将实现更深度的融合，催生出更多创新模式与优秀品牌。
“陆家嘴金融沙龙”由上海市委金融办、浦东新区人民政府指导，“陆家嘴金融沙龙”秘书处主办，第一财经、财联社提供媒体支持。系列活动将持续输出金融改革“浦东智慧”，深度赋能浦东经济高质量发展，全力助推上海国际金融中心核心区建设迈向新高度。
本场沙龙详细内容，敬请关注第一财经频道6月21日21:00、6月22日13:20播出的电视节目：《新消费，新模式：扩大内需视角下的消费产业投资》。
第一财经
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